RUSSELLS VISSHOP

Maak kennis met Russells Fish Shop, de nieuwste toevoeging aan de Fiddle + Bow-collectie en Doolin's nieuwste afhaalrestaurant. Russells combineert de traditie van de omgeving met een modern, weloverwogen gehemelte. Met een menu waarin lokale, kwalitatieve en duurzame ingrediënten centraal staan; Russells brengt farm en fish to fork in een symfonie van smaak. Alles wordt helemaal opnieuw gekookt onder het toeziend oog van Executive Head Chef Viv Kelly, die meer dan 20 jaar ervaring heeft in restaurants op iconische locaties langs de Wild Atlantic Way, evenals aan de andere kant van de Atlantische Oceaan, in New York.

 

De gebroeders Russell waren buitengewone mensen en, passend, dit is geen gewone versnipperaar. Russells serveert smaak, ambacht en vakmanschap bij elke maaltijd, met een ongeëvenaarde bouillabaisse, kreeftenbroodjes vers van de Cliffs of Moher en echte zelfgemaakte handgesneden chips van Clare-aardappelen. We hebben op aanvraag overdekte eetgelegenheden.

 

Russells Fish Shop Take Away is open

Vrijdag: 16.00-20.00 uur

Zaterdag: 14.00-20.00 uur

Zondag: 14.00-20.00 uur.

Bestellen kan ook ONLINE