The Fiddle and Bow Collection 的员工和管理层致力于改善我们的环境。   作为一家新企业,我们从一开始就尝试实施可持续实践。虽然我们还有很长的路要走,但我们有信心能够最大限度地减少碳足迹。

 

一起工作

我们与所有利益相关者合作,共同将地质公园发展成为可持续的旅游目的地。  

精心呵护的风景

我们积极参与保护我们的自然和文化遗产。  我们在整个酒店都采用了“不留痕迹”原则,同时也告知我们的客人同样的原则。

众所周知的遗产

我们提供优质的信息和解读,向客人传达我们的故事和我们酒店的独特特色。   我们积极鼓励客人通过向他们提供最新信息来尽可能多地享受当地遗产。

充满活力的社区

我们努力确保旅游业做出积极的社会贡献,使我们的社区和客人受益。  我们努力促进当地供应商并雇用当地员工。 Russells 和 The Meadow 使用的 40% 农产品均来自当地。  

加强生计

我们通过维持和支持当地就业、尽可能在当地采购服务和生产以及与其他企业合作推动我们地区成为可持续旅游目的地,为当地经济做出贡献。我们将杜林和巴伦地区作为一个整体进行宣传。整个地区的繁荣对我们来说很重要

可持续旅游管理

我们制定环境行动计划,其中包括每年审查的行动和改进目标。   我们正在积极努力改进我们的系统,以监测和充分管理我们的废物、水、废水、能源、旅行影响和采购。  我们有两个大型食品店,我们鼓励客人回收包装材料和杯子。我们所有的包装均不含塑料。

 

我们的目标和未来目标

 

我们使用可回收包装、无纸化、节能设备。但我们还有很长的路要走。我们渴望在 2024 年真正致力于废物和水管理。

  • 作为杜林的最新成员,我们热衷于为该地区生态旅游和可持续发展的持续发展发挥自己的作用。
  • 我们的目标是通过增加本地采购的产品来促进包容性和合作伙伴关系,最终目标是我们所有的产品 60% 都是本地采购的。
  • 我们的目标是减少或最大限度地减少所有领域的浪费和能源消耗。
  • 在我们的业务中采用“减少、重复使用维修”的口号,鼓励员工和客人采取这种方法。
  • 减少碳足迹。作为过去两年发展壮大的新业务,我们仍处于废物、水和能源的跟踪阶段。
  • 为我们的员工和管理层提供培训和知识以实现我们的目标。
  • 协助我们的社区开展活动和计划,包括整洁城镇倡议和不留痕迹